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夏季喝茶才是王道 [复制链接]

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        当下大部分地区已进入夏季最炎热的时段,在这个火炉里,很多人特别是年轻人,喜欢选择灌装饮料来止渴解暑。但专家表示,饮料喝得太多对身体并不好,因此大家不妨试试用喝茶的方式来替代。沏一壶适合自己的茶,没事喝上两口,既能消暑解渴,又能起到调节身心的作用,不失为当下最适合的养生方式。

夏季喝茶能调节体内“空调”

        中医认为,当人体处于高温的天气下,身体的各种“气”就会自动调节,这样是为了避免人体的体温过高损害身体,这个就好比是一台“空调”一样,但是“空调”耗电是很严重的,所以空气的温度越高,体内的“气”就消耗得越多,人就会出现乏力、疲倦等症状,其实说到底无非是“空调”缺电或者电压不够,人体就是缺气,在中医叫气虚。而喝茶是可以补气的,以此调节体内的“空调”,所以夏季喝对了茶既解渴又养生。

夏季减肥多饮降脂茶

      饮料中加有大量的糖分或香精,对于减肥的人来说很不适宜,一些碳酸类饮料对肠胃也有影响。夏季要减肥的人,最好选用一些排毒利尿的茶饮,如玫瑰普洱茶,玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,其芳香怡人更胜菊普。而且玫瑰能疏解胸闷、气烦的心情。夏天肝火旺、易发怒,不妨多喝些玫瑰普洱茶,效果很不错。黑茶、吉姆奈玛茶、荷叶茶、乌龙茶等对于身体肥胖者比较适合。

烦躁易怒得喝舒肝茶

       天气炎热,阳气过盛,虚火过旺,人会觉得烦躁易怒。建议喝一些舒肝理气的茶,如玫瑰花、玳玳花、菊花、百合、龙井等适合在夏季心情烦躁易怒的人。

三高人群宜喝降压茶

        由于工作压力的增加,“三高”人群逐渐年轻化,特别是到了夏季,气温较高,高血压患者很容易发生中风。

        高血压者如果在夏季伴眩晕者,饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦 可)。血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲叶、绿茶各6克,开水浸泡10分钟)。血压高伴水肿者可饮玉米须茶(玉米须30克,绿茶5克,开水浸泡 10分钟)。高血糖者更适合喝绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用),因为绿茶内含多种黄酮类抗氧化物质,能抵抗过度氧化的炎症反应,是一种理想的自然降血糖饮品。

“老烟枪”来点清咽茶

       经常抽烟或者处于二手烟环境的人,平时可以喝一些清咽润肺的茶,比如罗汉果。

       烟民朋友可将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当做一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。此外百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。

“电脑族”需饮明目茶

       随着电子产品的层出不穷,电脑、手机等已经让不少人放不下了,随之而来的也是干眼症、近视眼等。不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶、决明子茶等,还可以多吃些胡萝卜和维生素A、B1,以保护视力,防止眼疾。

       针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照应酬族的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果,如橙子、猕猴桃等。此外,久坐的人特别容易发胖,易患高血脂症,这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮,试试苦丁茶、决明子茶吧,相信会有不错的效果。

小贴士

这样喝茶最养生

       在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。

       保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳,其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净,不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3~6个月。

      冲泡:洗茶最多15秒。绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。

      饮用:每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,饮茶最佳的温度应该是60℃左右,不宜超过70℃。

养生常识

多种茶谱让你“清凉一夏”

辛凉饮

薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

功效:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。

洋参茶

西洋参8至15片、几叶碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖饮用。

功效:补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。

薄荷青

西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片,直接用热水冲泡,稍凉后饮用。

功效:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功效,再加上薄荷叶,是夏季最佳解暑养气饮品。

红枣扁豆茶

红枣、白扁豆各100克,红茶10克,加水共煮,冷后当茶饮。

功效:本方有清热降暑,补气补血,健脾利湿之功,可长期应用。

荷叶三鲜茶

鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,茶叶少许,加水足量煎煮10分钟,过滤,加蜂蜜,冷后代茶饮。

功效:本方有清热祛暑,生津止渴,解毒清凉之功效。长期饮用可降胆固醇和降血压。

薄荷芦根茶

薄荷6克,花茶3克,鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后,薄荷用纱布包煎5分钟,过滤即成。

功效:本方甘淡清凉,生津止渴,提神醒脑,不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适,还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。

参斛茶

太子参15克,石斛10克,五味子5克,将上述药切粗末,用开水冲泡代茶饮。

功效:本方有益气生津,养阴止汗的功效,适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等,为夏季常饮之佳品。
最后编辑紫菜 最后编辑于 2014-07-28 10:31:53
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